حليب اللوز والكيتو لخسارة 20 كيلو شهريا بدون مجهود

مع ظهور النظام الغذائي النباتي ، ونظام كيتو الغذائي ، والحساسية من منتجات الألبان ، يستبدل الناس حليب البقر بحليب اللوز.

إذا كنت قد بدأت للتو في اتباع نظام كيتو الغذائي ، فقد ترغب في استبدال حليب الألبان ليكون حليب بقري محدد. لأن منتجات الألبان لا تتوافق مع حمية الكيتو.

في هذه المقالة ، سنتعرف على مدى توافق حليب اللوز مع نظامك الغذائي الكيتون.

ما هو حليب اللوز؟

حليب اللوز هو حليب نباتي ، يُصنع عن طريق مزج اللوز المطحون بالماء. بعد ذلك توتر للحصول على سائل ناعم. له نكهة الجوز وقوام كريمي مثل الحليب العادي.

لا يحتوي على أي محتوى من منتجات الألبان ، ولهذا فهو أحد أفضل الخيارات لنظام كيتو الغذائي وحساسية اللاكتوز.

تستخدم بعض المواد الحافظة والمنكهات والمكثفات التجارية لتحسين الملمس وتعديل النكهة.

يحتوي اللوز على الكثير من الفوائد الصحية ويحتوي على أطنان من الفيتامينات والعناصر الغذائية. لكن ، لا يمكنك تطبيق نفس الشيء على حليب اللوز.

وذلك لأن حليب اللوز مصنوع من اللوز منزوع الجلد وبعد ذلك يتم تصفيته. لذلك ، تمت إزالة معظم الألياف ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الماء وإزالة بعض أجزاء اللوز ، مما يقلل أيضًا من تركيز العناصر الغذائية.

هل تغذية حليب اللوز متوافقة مع حمية الكيتو؟

حليب اللوز منخفض الكربوهيدرات ، كوب واحد (262 جم) من حليب اللوز يحتوي على 39 سعرة حرارية فقط. كما أن لديها مغذيات أخرى.

يمكن أن يوفر كوب واحد (262 جم أو 240 مل) من حليب اللوز –

39 سعرة حرارية
3.4 جم إجمالي الكربوهيدرات
0.5 جرام ألياف
2.9 جرام صافي الكربوهيدرات
1 غ بروتين
2.5 جم دهون
24٪ من القيمة اليومية (DV) من الكالسيوم
110٪ من القيمة اليومية لفيتامين هـ
18٪ من القيمة اليومية لفيتامين د
4٪ من الاحتياج اليومي اليومي من البوتاسيوم
يحتوي اللوز على الكثير من فيتامين (هـ) ، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة.

خلاصة القول هي أن حليب اللوز منخفض جدًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ولكنه أيضًا منخفض الدهون والبروتين.

هل اللوز صديق للكيتو؟

يحتوي كوب واحد (240 مل) من حليب اللوز على 3.4 جرام من الكربوهيدرات الصافية. لذلك ، يمكننا أن نقول نعم ، حليب اللوز صديق للكيتو.

ربما يكون حليب اللوز هو أفضل حليب خالٍ من الألبان في نظام كيتو الغذائي. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة جدًا للصحة.

يجب عليك دائمًا اختيار حليب اللوز غير المحلى أو تحضيره في المنزل. اقرأ الملصق قبل شراء أي حليب لوز ، وتحقق أيضًا من المواد الحافظة.

لا توجد طريقة يمكن أن تفسد الحالة الكيتونية لديك ، لكن يجب ألا تتجاوز كوبًا أو كوبين من حليب اللوز.

يحتوي كوبان من حليب اللوز على ما يقرب من 6 جرام من الكربوهيدرات ، وسيكون من الأفضل لك أن تملأ حصتك اليومية من الكربوهيدرات الصافية مع الخضار الخضراء الأخرى التي لها فوائد صحية أكثر.

أفضل بدائل حليب اللوز للشراء من أمازون

هناك بعض البدائل الأخرى من حليب الألبان الصديقة للكيتو ويمكنك إضافة هذا الحليب إلى النسكافيه المسموح في الكيتو أو الشاي في نظامك الغذائي الكيتوني.

1. حليب جوز الهند

إنه سائل أبيض حليبي مستخرج من جوز الهند الناضج. يحتوي على نسبة عالية من الزيت معظمها دهون مشبعة. حليب جوز الهند له نوع مختلف. كريم جوز الهند ، الذي يحتوي على أعلى كمية من الدهون ، يحتوي حليب جوز الهند الرقيق على 20٪ دسم كحد أقصى ، وأخيراً حليب جوز الهند منزوع الدسم مع ما يقرب من 0 جرام من الدهون.

القيمة الغذائية

230 سعرة حرارية
5.5 جم إجمالي الكربوهيدرات
2.2 جم ألياف
3.3 جرام صافي الكربوهيدرات
2.2 جم بروتين
24 جم دهون

2. حليب الصويا

حليب الصويا هو حليب نباتي مصنوع من طحن فول الصويا المنقوع وغلي المزيج. أخيرًا ، بعد تصفية الخليط ، يتكون مستحلب ثابت من الزيت والبروتين والماء.

يشبه طعمه حليب الألبان والحليب النباتي.

1 كوب (243 جم) من حليب الصويا غير المحلى يمكن أن يوفر –

80 سعرة حرارية
4.2 جم إجمالي الكربوهيدرات
1.2 جرام ألياف
3 جرام صافي الكربوهيدرات
7 جم بروتين
4 غ دهون

3. حليب القنب

حليب القنب هو حليب نباتي مصنوع من بذور القنب المنقوعة والمطحونة. طعمه وقوامه مشابهان للحليب العادي. إنه متوفر في المتاجر عبر الإنترنت وغير متصل أيضًا. ولكن ، يمكنك صنعه في المنزل ، فأنت تحتاج فقط إلى بذور القنب والخلاط.

1 كوب (240 مل) من بذور القنب يمكن أن يوفر –

110 سعرة حرارية
6 غ إجمالي الكربوهيدرات
1 جرام ألياف
5 صافي الكربوهيدرات
5 جم بروتين
7 جم دهون (6 جم دهون غير مشبعة و 1 جم دهون مشبعة)

4. حليب البازلاء

حليب البازلاء هو حليب نباتي مصنوع من بروتين البازلاء الصفراء. يأتي مع الكثير من البروتين ، ولكن غير المحلى هو الأفضل لشخص يتبع نظام كيتو الغذائي.

1 كوب (240 مل) من حليب البازلاء غير المحلى يمكن أن يوفر –

70 سعرة حرارية
0 غ إجمالي الكربوهيدرات
0.0 جم ألياف
0 صافي الكربوهيدرات
8 جم بروتين
4.5 جم دهون
كيفية اختيار أفضل حليب لوز لنظامك الغذائي الكيتوني
ستجد أنواعًا مختلفة من حليب اللوز في المتاجر المحلية أو في المتاجر عبر الإنترنت.

ولكن ، تذكر عندما تحاول اختيار حليب اللوز لنظام كيتو الغذائي دائمًا ما يكون بنكهة غير محلاة. يحتوي على أقل الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

يجب عليك أيضًا التحقق من وجود مستحلب ومكثفات ومواد حافظة يستخدمونها.

أخيرًا ، إذا كنت قلقًا بشأن كمية العناصر الغذائية التي تتناولها ، فاختر حليب اللوز المدعم بفيتامين د والكالسيوم.

الفوائد الصحية لحليب اللوز في نظام كيتو الغذائي

يحتوي حليب اللوز على بعض الإيجابيات للشخص الذي يتبع نظام كيتو الغذائي. يمكن أن يساعد أخصائيو الحميات الكيتونية في تحقيق أهدافهم.

إيجابيات نظام كيتو الغذائي هي :

1. منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية

حليب اللوز يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية مقارنةً بمنتجات الألبان الأخرى أو غير الألبان. هذا أمر رائع للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو لفقدان الوزن.

كوب واحد (240 مل) من حليب اللوز غير المحلى يحتوي على 35 سعرة حرارية ، وهو أقل بكثير من حليب البقر.

2. قليل السكر

مجموعة متنوعة غير محلاة من حليب اللوز منخفضة جدًا في الكربوهيدرات.

1 كوب (262 جم أو 240 مل) من حليب اللوز يوفر 3 جم كربوهيدرات صافية. لن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم ، وهو الشيء الرئيسي لحالة الكيتوزية لديك. ومع ذلك ، يجب عليك التحقق من الملصق وقائمة المكونات قبل شراء أي حليب لوز.

3. خالي من منتجات الألبان وخالي من اللاكتوز

بالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون هضم حساسية اللاكتوز أو منتجات الألبان ، فإن حليب اللوز هو البديل الأفضل.

حليب الألبان ليس صديقًا للكيتو ، يمكنك استخدام حليب اللوز كبديل.

4. تحتوي على فيتامين د

غالبًا ما يكون حليب اللوز غنيًا بفيتامين د المهم جدًا لوظيفة القلب والجهاز المناعي وصحة العظام.

عدد قليل جدًا من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د) واللوز هو أحدها.

5. يحتوي على الكثير من فيتامين هـ

حليب اللوز غني بشكل طبيعي بفيتامين هـ.

كوب واحد فقط من فيتامين د يحتوي على 110٪ من القيمة اليومية لفيتامين هـ.فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية والقوية التي تحارب الإجهاد والالتهابات في الجسم.

استنتاج

يشتمل نظام كيتو الغذائي أيضًا على مشروبات كيتو الصحية وحليب اللوز أحد هذه المشروبات.

يجب عليك استخدام حليب اللوز بدلاً من حليب البقر في حمية الكيتو. على الرغم من وجود الكثير من الحليب النباتي ، إلا أن حليب اللوز هو الأفضل.

يحتوي حليب اللوز على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن

الأسئلة الأكثر شيوعًا

هل يمكنك تناول الحليب في حمية الكيتو؟

لا يمكن أن يتناسب حليب البقر مع نظام كيتو الغذائي. يمكن أن يحتوي كوب واحد فقط من حليب البقر على 12 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية ومعظمها من السكر الذي يمكن أن يزيد من مستوى السكر. يعتبر الحليب غير الألبان الآخر مثل حليب اللوز و القنب وحليب جوز الهند و البازلاء خيارًا أفضل بكثير لأخصائيي نظام كيتو الغذائي.

كم عدد الكربوهيدرات في حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى؟

حليب اللوز الفانيليا منخفض أيضًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية مثل حليب اللوز العادي غير المحلى. يحتوي على 1-2 جرام من الكربوهيدرات الصافية مثل الكربوهيدرات العادية.

كم عدد الكربوهيدرات في حليب اللوز ستاربكس؟

يحتوي كوب واحد من حليب اللوز من ستاربكس على 60 سعرًا حراريًا ، و 5 جرامات من الكربوهيدرات ، و 1 جرام من الألياف ، و 4 جرام من الكربوهيدرات الصافية ، و 4 جرامات من الدهون ، و 2 جرام من البروتين.

هل حليب اللوز ملتهب؟

لن يؤدي حليب اللوز غير المحلى إلى زيادة مستويات السكر في الدم. لذا ، فإن حليب اللوز ليس ملتهبًا طالما أنه غير محلى.*