رجيم الكيتو لفقدان الوزن 15 كيلو في الاسبوع والتخلص من انتفاخ اسفل البطن
التخلص من السمنه بواسطة الكيتو دايت
رجيم الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يمكن أن يوفر عددًا من الفوائد الصحية. إنه يحول جسمك بشكل فعال إلى آلة لحرق الدهون ، بينما يساعدك في نفس الوقت على إنقاص الوزن وزيادة مستويات الطاقة لديك.
1. كيف يؤثر رجيم الكيتو على الدهون؟
لدى الكيتو دايت بعض السمات التي تذكرنا بنظام أتكينز الغذائي والخطط الأخرى منخفضة الكربوهيدرات. يتضمن نظام كيتو الغذائي تقليل استهلاك الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدال الدهون. سيضع هذا التغيير الغذائي جسمك في حالة استقلابية تعرف باسم الكيتوزية.
الكيتوزيه هي وظيفة التمثيل الغذائي الطبيعي تماما. بشكل أساسي ، عندما لا يحتوي جسمك على ما يكفي من الجلوكوز للحصول على الطاقة ، فإنه سيحرق الدهون المخزنة بدلاً من ذلك. يتكون الجلوكوز عندما يتم تكسير الكربوهيدرات داخل جسمك. يعني خفض الكربوهيدرات من نظامك الغذائي تقليل نسبة الجلوكوز التي يحرقها جسمك.
سيؤدي استبدال الكربوهيدرات بالدهون إلى تراكم الأحماض التي تسمى الكيتونات في جسمك. الهدف هو إجبار الجسم على استخلاص قوته من الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.
عندما يكون جسمك في الحالة الكيتونية ، يصبح فعالًا للغاية في حرق الدهون. يمكن أن تؤدي النظم الغذائية الكيتونية إلى انخفاض كبير في نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين ، والتي لها فوائد صحية إضافية
2. رجيم الكيتو دايت لفقدان الوزن
تعتبر الأنظمة الغذائية الكيتونية فعالة في إنقاص الوزن وتقليل عوامل الخطر لأمراض معينة. في حين أن الأنظمة الغذائية قليلة الدسم موصى بها تقليديًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص أرطال ، تظهر الأبحاث أن رجيم الكيتو في الواقع ، نهج أفضل لفقدان الوزن.
على عكس العديد من الأنظمة الغذائية ، لن يجعلك رجيم الكيتو تشعر بالجوع بعد تناول عدد محدد مسبقًا من السعرات الحرارية لهذا اليوم. كيتو هي طريقة مرضية وملء للحمية الغذائية.
الكيتو دايت لتخسيس الوزن 20 كيلو شهريا بدون رياضة 2022
في الواقع ، يمكنك إنقاص الوزن دون تتبع السعرات الحرارية – وهو أمر يمنع الكثير من الناس من الالتزام بأنظمة غذائية أخرى.
هناك العديد من الأسباب التي تجعل الكيتو أكثر كفاءة من النظام الغذائي قليل الدسم ، بما في ذلك زيادة تناول البروتين. تناول كميات كبيرة من البروتين مفيد لإنقاص الوزن وصحة التمثيل الغذائي.
3. حقائق سريعة عن Keto
تحدث الحالة الكيتونية عندما يُحرم الجسم من الوصول إلى الجلوكوز ، مصدر الوقود الرئيسي.
في الحالة الكيتونية ، يتم تكسير الدهون المخزنة للحصول على الطاقة ، مما يؤدي إلى إنتاج الكيتونات.
تم تطوير النظام الغذائي الكيتون في الأصل في عشرينيات القرن الماضي لعلاج الصرع ، ولكن تم اكتشافه عن غير قصد لتقديم العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
4. أنواع الحميات الكيتونية في رجيم الكيتو
رجيم الكيتو الكلاسيكي: الشكل الأكثر صرامة من الكيتو ، يتطلب الكيتو الكلاسيكي نسبة 4: 1 من الدهون إلى الكربوهيدرات أو البروتين. هذه خطة فردية منظمة يتألف فيها نظامك الغذائي من 90٪ دهون.
Keto المعدلة: يُقصد من النسخة المعدلة من النظام الغذائي أن تكون أقل تقييدًا. قد يكون مكانًا جيدًا للبدء إذا كنت جديدًا في الكيتو ، أو إذا كنت قد مارست الكيتو الكلاسيكي لفترة طويلة وتحاول التقليل من نظام الأكل على المدى الطويل وأكثر استدامة.
الشوربة الحارقة للتخسيس في رجيم الكيتو دايت 2021
MCT: يسمح هذا الإصدار بتناول بروتين وكربوهيدرات أعلى من الكيتو الكلاسيكي. MCT هي اختصار لـ Triglycerides متوسطة السلسلة ، أو دهون عالية الكيتون من صنع الإنسان.
Atkins المعدلة: الكربوهيدرات محدودة في Atkins المعدلة ، بينما يتم تشجيع الدهون. لا يقتصر البروتين على الإطلاق. عندما تستهلك الكربوهيدرات في هذا النظام الغذائي ، يجب أن تصاحبها الدهون.
الصيام المتقطع: يؤدي هذا التدخل الغذائي إلى دخول الجسم إلى الحالة الكيتونية عن طريق تقصير الفترة الزمنية التي تتناولها أثناء النهار. على سبيل المثال ، لا يمكنك تناول الاكل إلا خلال نافذة مدتها 8 ساعات في اليوم ، والصيام لمدة 16 ساعة أخرى.(صيام المسافر)
تم بحث ودراسة الأنظمة الغذائية الكيتونية الكلاسيكية وعالية البروتين فقط من قبل المتخصصين. يتم استخدام إصدارات أخرى أكثر تقدمًا من رجيم الكيتو بشكل أساسي من قبل لاعبي كمال الأجسام ونخبة الرياضيين. نظرًا لأن الطريقة الكلاسيكية هي الأكثر بحثًا ، فغالبًا ما تكون الأكثر التوصية بها.
5. الفوائد الصحية الأخرى لرجيم الكيتو
تم إنشاء النظام الغذائي الكيتوني في الأصل لعلاج الأمراض العصبية مثل الصرع. على مدى القرن الماضي ، تم إجراء عدد لا يحصى من الدراسات لفحص الفوائد الصحية الأخرى للحميه الكيتونية. لقد ثبت أن Keto تقدم فوائد لعدد لا يحصى من الحالات الصحية:
أمراض القلب: يمكن للنظام الغذائي الكيتوني أن يحسن مستويات الكوليسترول ويقلل من دهون الجسم وسكر الدم – وكلها عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
حلى كيتو بجوز الهند- حلويات كيتو بدون دقيق 2021
السرطان: يستخدم رجيم الكيتوحاليًا لعلاج السرطانات وإبطاء نمو الأورام.
مرض الزهايمر: قد يقلل رجيم الكيتو من أعراض مرض الزهايمر أو يبطئ تقدمه. البحث مستمر.
الصرع: أشارت الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يسبب انخفاضًا كبيرًا في عدد النوبات التي يعاني منها الأطفال المصابون بالصرع.
مرض باركنسون: أظهرت إحدى الدراسات دليلاً على أن النظام الغذائي يساعد في تحسين أعراض مرض باركنسون ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث.
متلازمة تكيس المبايض: يمكن أن يخفض الكيتو مستويات الأنسولين ، والتي قد تلعب دورًا في علاج متلازمة تكيس المبايض.
حب الشباب: تناول كميات أقل من السكر والأطعمة المصنعة (انخفاض مستويات الأنسولين) يساعد في تحسين حب الشباب وتقليل تواتر انتشار البثور.
البحث في العديد من هذه المجالات ليس حاسمًا ، وهناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لدعم الفوائد الصحية الأخرى لحمية الكيتو.
من المثير للاهتمام أن النظام الغذائي الذي تم تطويره في الأصل لعلاج الاضطرابات العصبية قد تم تكييفه لفقدان الوزن ، ويمكن تطويره بشكل أكبر لعلاج عدد كبير من الأمراض التي تصيب الإنسان.
6. الأطعمة التي يجب تجنبها في رجيم الكيتو
يجب الحد من أي أكل يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو إزالته أثناء محاولة الوصول إلى الحالة الكيتونية. بعض هذه الأطعمة تشمل:
- الأطعمة السكرية: الكيك ، الآيس كريم ، الحلوى ، الصودا ، عصير الفاكهة
- الحبوب أو النشويات: الحبوب والمعكرونة والأرز والأطعمة التي أساسها القمح
- الفاكهة: يجب التخلص من جميع الفاكهة ، باستثناء أجزاء صغيرة من التوت.
- الفول: البازلاء والفاصوليا والبقوليات والحمص والعدس
- الخضار الجذرية: البطاطا والجزر والبطاطا الحلوة
- المنتجات المعبأة قليلة الدسم: تتم معالجة منتجات “النظام الغذائي” هذه بشكل كبير وعادة ما تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.
- التوابل والصلصات: تحتوي العديد من التوابل والصلصات على سكر أو دهون غير صحية. تحقق من الملصقات!
- الدهون غير الصحية: قلل من تناول أشياء مثل الزيت النباتي والمايونيز.
7. الأطعمة الصديقة لحميه الكيتو
يجب أن تعتمد معظم وجباتك على هذه الأنواع من الأطعمة:
- اللحوم: ستيك ، دجاج ، سجق ، لحم مقدد ، ديك رومي
- الأسماك الدهنية: التراوت والتونة والماكريل والسلمون
- البيض: بيض كامل مرعى وأوميغا 3
- الزبدة والقشدة: منتجات الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب ، إن أمكن.
- الجبن: جبنة شيدر ، كريمة ، ماعز ، زرقاء أو موتزاريلا غير مصنعة
- المكسرات والبذور: اللوز وبذور الكتان والجوز والشيا وبذور اليقطين
- الزيوت الصحية: زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل أساسي ، لكن زيت جوز الهند والأفوكادو لا بأس به أيضًا.
- الأفوكادو: أفوكادو كامل أو جواكامولي طازج
- الخضار قليلة الكربوهيدرات: الخضار والطماطم والفلفل والبصل
- التوابل: ملح ، فلفل ، أعشاب صحية
- غذاء نباتي
- وجبات نباتية غنية بالبروتين
في النظام الغذائي الكيتوني ومعظم الأنظمة الغذائية الصحية ، من الأفضل أن تعتمد وجباتك على الأطعمة الكاملة المكونة من مكون واحد. لمعرفة المزيد حول الأطعمة الصديقة للكيتو منخفضة الكربوهيدرات ، تحقق من هذه القائمة: أطعمة النظام الغذائي الكيتوني – ماذا تأكل.
حاول دائمًا تدوير الخضروات واللحوم لتقليل الملل وزيادة مدخولك الغذائي. يمكنك تناول مجموعة متنوعة من الوجبات اللذيذة والمغذية عند اتباع نظام الكيتو دايت.(وجبات سريعة للفطور)
8. وجبات خفيفة من رجيم الكيتو للاستمتاع بها!
كما هو الحال مع أي خطة غذائية ، قد تشعر بالجوع بين الوجبات. عندما تصل هذه الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة ، تأكد من الوصول إلى شيء صديق للكيتو ، وذلك للحفاظ على حالة الكيتوزية التي تحققت من خلال وجباتك العادية.
فيما يلي بعض الأفكار عن الوجبات الخفيفة الصحية والصديقة لحمية الكيتو:
- اللحوم الدهنية
- ليز دايت
- ايس كريم دايت
- سمكة سمينة
- وصفات فطور نباتي
- الأجبان غير المصنعة (اختياريًا ، أضف الزيتون)
- حفنة صغيرة من البذور أو المكسرات
- ليز جبن
- بيضة أو بيضتان مسلوقان جيدًا
- اللحم النباتي
- الشوكولاته الداكنة (90٪)
- ميلك شيك منخفض الكربوهيدرات (أضف حليب اللوز وزبدة الجوز ومسحوق الكاكاو)
- حليب آرلا عضوي
- زبادي كامل الدسم مع زبدة الجوز أو مسحوق الكاكاو
- الفراولة مع الكريمة من مصادر حيوانية تتغذى على الأعشاب
- كرفس مغموس في صلصة أو جواكامولي
- أجزاء صغيرة من بقايا العشاء
- شاي ليبتون الأخضر للكرش
- وجبات سريعة للفطور
- عصير ليبتون
عند تناول الأكل بالخارج ، من السهل جدًا جعل معظم وجبات المطاعم صديقة للكيتو دايت. تتميز معظم المطاعم بأطباق اللحوم أو الأسماك. اطلب أحد هذه الأطباق واستبدل أي أطباق جانبية عالية الكربوهيدرات بالخضروات.
تعتبر الوجبات التي تعتمد على البيض ، مثل العجة أو البيض ، خيارًا رائعًا أيضًا. إنها ليست جيدة فقط لتناول الإفطار – يمكن أن تكون العشاء أيضًا!
حلى كيتو بالفول السوداني بالشكولاتة في 10 دقائق
مفضل آخر للكيتو هو البرجر الخالي من الخبز. جرب استبدال البطاطس المقلية بالخضروات وإضافة الأفوكادو أو الجبن الإضافي إلى البرجر. في المطاعم المكسيكية ، يمكنك تناول أي نوع من اللحوم في القائمة. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من الجبن أو الصلصة أو الجواكامولي أو القشدة الحامضة. للتحلية ، جرب خليط الجبن أو التوت والقشدة.
9. لماذا يؤثر النظام الغذائي الكيتوني على حرق الدهون
يمكن أن يساعدك الكيتو على إنقاص الوزن وإجراء بعض التغييرات الإيجابية في حياتك. اكتسب النظام الغذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات شهرة كبيرة في السنوات الأخيرة ، مما أدى إلى خلق مجتمع كامل من الأشخاص الذين يشيدون بحميه الكيتو.
على عكس تقييد السعرات الحرارية ، يساعدك رجيم الكيتو على إنقاص الوزن عن طريق وضع جسمك في الحالة الكيتونية. عندما تأكل القليل من الكربوهيدرات ، ينتج جسمك الكيتونات للحصول على الطاقة.
بينما يحرق جسمك الدهون بشكل مطرد كمصدر للوقود ، ستبدأ في إنقاص الوزن. قد تتساءل عما إذا كان يمكن لحمية الكيتو أن تستهدف مناطق معينة من المشاكل ، مثل دهون البطن.
يحتل حرق دهون البطن مكانة عالية في قائمة الأولويات لكثير من الناس. الدهون في بطنك هي دهون حشوية ، وهي نوع خطير من الدهون التي تعيش في أعماق البطن وتغلف أعضائك الداخلية. ترتبط الدهون الحشوية بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
من الناحية الفنية ، لا يمكنك تحديد مناطق الدهون المستهدفة لتقليلها. يقرر جسمك مكان حدوث فقدان الوزن. ومع ذلك ، قد يكون رجيم الكيتو مفيدًا في التخلص من دهون البطن العنيدة.
تأتي دهون البطن ، أو الدهون الحشوية ، من مزيج من الجينات ونظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة والسكر. يمكن أن تلتهب الدهون الحشوية بسهولة ، مما يجعلها صعبة للغاية لفقدانها وخطيرة على الأوعية الدموية المحيطة.
نظام كيتو جيد الصياغة له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ، مما يجعل من السهل التخلص من دهون البطن العنيدة.
من المحتمل ألا يكون الكيتو وحده كافياً لخسارة كمية كبيرة من الدهون. يعمل الكيتو بشكل جيد مع التدريبات المتواترة عالية الكثافة (HIIT). استشر طبيبك دائمًا قبل البدء في أي نظام غذائي أو خطة تمارين جديدة.
10. كيفية تقليل الآثار الجانبية لرجيم الكيتو
على الرغم من أن الأنظمة الغذائية الكيتونية آمنة لمعظم الأشخاص الأصحاء ، فقد تواجه بعض الآثار الجانبية بينما يتكيف جسمك مع نظامك الغذائي الجديد. تسمى فترة التعديل هذه أحيانًا “أنفلونزا الكيتو” وتستمر عادةً بضعة أيام فقط.
قد تشمل أنفلونزا الكيتو انخفاض الطاقة أو الجوع أو اضطرابات النوم أو عدم الراحة في الجهاز الهضمي. أبلغ بعض الناس عن شعورهم بالغثيان في الأيام القليلة الأولى من الكيتو دايت.
لتقليل هذه الآثار الجانبية ، يمكنك تسهيل طريقك إلى الكيتو دايت. على سبيل المثال ، يمكنك تجربة نظام غذائي تقليدي منخفض الكربوهيدرات لبضعة أسابيع قبل اتباع نظام كيتو الكامل. يمكن أن تدرب هذه العملية جسمك على البدء في حرق المزيد من الدهون قبل إزالة الكربوهيدرات تمامًا من نظامك الغذائي.
يمكن أن يغير النظام الغذائي الكيتون أيضًا مستويات المياه وتوازن المعادن. قد ترغب في إضافة ملح إضافي إلى طعامك أو التفكير في تناول المكملات المعدنية لاستعادة التوازن الطبيعي في جسمك.
جرّب إضافة 3000 ملليجرام من الصوديوم ، إلى جانب 1000 ملليجرام من البوتاسيوم و 300 ملليجرام من المغنيسيوم إلى مدخولك اليومي للمساعدة في تقليل الآثار الجانبية واستعادة توازن المعادن.
من الضروري تناول الأكل حتى تمتلئ والامتناع عن تقييد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها كثيرًا ، لا سيما في بداية نظامك الغذائي الكيتون. عادة ما يؤدي الكيتو إلى فقدان الوزن دون تقييد السعرات الحرارية بشكل هادف.
مع المكملات المناسبة والممارسات الغذائية الجيدة ، يمكن أن تقتصر الآثار الجانبية للنظام الغذائي الكيتون على مستويات مقبولة للغاية.
11. مكملات keto
على الرغم من أن المكملات ليست مطلوبة في النظام الغذائي الكيتون ، إلا أنها يمكن أن تكون مفيدة في تقليل الآثار الجانبية والحفاظ على التوازن الطبيعي في جسمك. تتضمن بعض المكملات المفيدة لحمية الكيتو ما يلي:
زيت MCT: لزيادة الطاقة وزيادة مستويات الكيتون ، أضف زيت MCT إلى المشروبات أو الزبادي.
المعادن: الملح والمعادن الأخرى مهمة عند بدء الكيتو لأول مرة بسبب التقلبات في مستويات المياه وتوازن المعادن.
الكافيين: رائع للطاقة وزيادة الأداء الرياضي وفقدان الدهون.
الكيتونات الخارجية: مكمل يمكن أن يساعد في رفع مستويات الكيتون.
الكرياتين: ربما سمعت عن هذا الملحق على نطاق واسع في قطاعي اللياقة البدنية والأداء. إذا كنت تجمع بين الكيتو والرياضة ، يمكن أن يكون الكرياتين مكملاً مفيدًا للغاية.
مصل اللبن: ستزيد إضافة نصف مغرفة من بروتين مصل اللبن إلى المخفوقات أو اللبن من أعداد البروتين اليومية.
12. أسئلة شائعة حول keto
13. هل سأفقد كتلة العضلات؟
هناك بعض مخاطر فقدان كتلة العضلات في أي نظام غذائي. ومع ذلك ، يمكن أن يقلل تناول البروتين العالي ومستويات الكيتون من فقدان العضلات ، خاصة إذا كنت تمارس تمارين القوة.
14. ماذا لو كنت متعبا باستمرار؟
إذا كنت تشعر بالتعب أو الإرهاق باستمرار ، فقد لا تكون في حالة الكيتوزية الكاملة. قد لا يستخدم جسمك الكيتونات والدهون بأكثر الطرق فعالية. يجب أن تحاول تقليل تناول الكربوهيدرات أو إضافة مكملات إلى نظامك الغذائي. يمكن أن يساعد زيت MCT أو الكيتونات الخارجية في محاربة التعب.
15. هل رجيم الكيتو صحي؟
يمكن أن يعمل النظام الغذائي الكيتون على العجائب للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ومرض السكري ومرض السكري أو الذين يتطلعون فقط إلى تحسين التمثيل الغذائي. قد لا يكون مناسبًا لنخبة الرياضيين أو لاعبي كمال الأجسام الذين يتطلعون إلى إضافة كتلة عضلية كبيرة.
كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، لن تعمل الكيتو إلا إذا كنت متسقًا وتلتزم بخطتك. أثبتت الأبحاث المكثفة الفوائد الصحية والتغذوية وفقدان الوزن القوية لنظام الكيتو.
قد يكون لحمية الكيتو تأثير صحي على:
- أمراض القلب والأوعية الدموية
- متلازمة الأيض
- داء السكري ومقدمات السكري
قد يحسن الكيتو أيضًا مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، الذي يشار إليه غالبًا بالكوليسترول “الجيد” ، أفضل من الأنظمة الغذائية التي تسمح باستهلاك معتدل للكربوهيدرات. يعد فقدان الوزن الزائد وإضافة الأطعمة الصحية أيضًا قوة دافعة وراء تحسين الصحة.
16. دور عامل الحمض النووي الخاص بك
لسوء الحظ ، لا يقوم كل شخص باستقلاب الدهون بكفاءة كافية لتجربة فوائد النظام الغذائي الكيتون. يمكن أن يخبرك اختبار صحة الحمض النووي عن مدى كفاءة استقلاب الدهون وما إذا كان النظام الغذائي الكيتون مناسبًا لك.
17. ما هي الحالة الكيتونية؟ وكيف تعرف أنك فيه؟
إذا اتبعت الأطعمة الموصى بتناولها وتجنبها كما هو مذكور أعلاه ، فيجب أن يدخل جسمك في الحالة الكيتونية. هذه هي حالة التمثيل الغذائي حيث يستخدم جسمك الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. للتأكد من أن النظام الغذائي الذي تتبعه له التأثير الصحيح على جسمك ، يمكنك التحقق من دخولك إلى الحالة الكيتونية من خلال أدوات الاختبار ، مثل شرائط البول وأجهزة تحليل التنفس واختبارات الدم ، والتي يمكنك شراؤها عبر الإنترنت.
يمكن أن تمنحك هذه الاختبارات قراءة دقيقة. ومع ذلك ، هناك بعض علامات الدخول في الحالة الكيتونية والتي يمكنك استخدامها كدليل:
- يمكن أن يحدث زيادة التبول في المراحل المبكرة
- زيادة العطش
- طعم فاكهي في الفم / رائحة الفم الكريهة
- قلة الجوع أو الشهية
- تحكم أثناء ممارسة حمية الكيتو
18. هل رجيم الكيتو مناسب للجميع؟
ثبت أن النظام الغذائي الكيتون مفيد لجميع أنواع الناس. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من حالة طبية طويلة الأمد ، فيجب عليك دائمًا استشارة طبيبك قبل الشروع في نمط حياة منخفض الكربوهيدرات ، خاصةً في نفس مستوى نظام الكيتو الغذائي.
هناك مجموعات قليلة من الأشخاص الذين قد لا تكون الكيتو دايت فكرة جيدة لهم.
داء السكري من النوع 2. في حين أن هناك أدلة تشير إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، فإن اتباع نظام غذائي عالي الدهون قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، فإن تغيير النظام الغذائي قد يغير فعالية بعض أدوية السكري.
لذا إذا كنت مصابًا بداء السكري وتتناول أدوية ، فيرجى استشارة طبيبك قبل البدء في اتباع نظام كيتو الغذائي.
أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي تناول دواء لارتفاع ضغط الدم واستخدام نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى تعريضك لخطر انخفاض ضغط الدم في غضون أيام ، لذا استشر طبيبك حول كيفية إدارة ذلك قبل البدء.(يجب ضبط دقة جهاز قياس ضغط الدم الإلكتروني لنتائج افضل).
الذين يعانون من مرض الكلى المزمن. يجب تجنب النظام الغذائي الكيتون من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة (CKD) لأن الكلى الضعيفة قد لا تكون قادرة على إزالة الحمض في الدم الذي يتراكم من تناول كميات كبيرة من الأطعمة الحيوانية.
الرياضيون وكمال الاجسام. قد لا يجد أي شخص يرغب في إضافة الكثير من العضلات أو الوزن لجسمه أن نظام كيتو الغذائي مناسب جدًا.
علامات الحمض النووي. يمكن أن يخبرك اختبار الحمض النووي بالمزيد حول ما إذا كانت حمية KETO ستناسبك أم لا. على سبيل المثال ، إذا كنت تستقلب الدهون الأحادية غير المشبعة جيدًا والكربوهيدرات ليس بهذه السرعة ، فمن المحتمل أن تكون مناسبًا لنظام غذائي أكثر شبهاً بالكيتو.
بدلاً من ذلك ، قد يجعلك التمثيل الغذائي الأفضل للكربوهيدرات وليس الدهون أقل ملاءمة لحمية الكيتو. اكتشف مدى احتمالية استقلاب كلاهما باستخدام اختبار الحمض النووي للحياة دائمة الخضرة.
19. مخاطر رجيم الكيتو
بعيدًا عن أولئك الذين يعانون من ظروف معينة ، هناك عدد من المخاطر العامة المرتبطة بنظام غذائي غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات.
1) تأثير ارتفاع الدهون
صحة الكلى – إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة الحيوانية عالية الدهون في نظام كيتو الغذائي (مثل اللحوم ومنتجات الألبان) ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى.
هناك خطر أن يؤدي تناول الكثير من الدهون إلى زيادة الكوليسترول وزيادة وزنك.
2) تأثير الألياف المنخفضة
الهضم – يمكن أن يؤدي نظام كيتو الغذائي إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي والإمساك لأنه لا يسمح بالكربوهيدرات التي يمكن أن توفر كميات غنية من الألياف المفيدة. ابحث عن الأطعمة الغنية بالألياف منخفضة الكربوهيدرات المذكورة سابقًا.
3) تأثير النظام الغذائي المحدود
المغذيات – هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن نظام كيتو الغذائي قد لا يوفر لك ما يكفي من الفيتامينات والمعادن مما قد يؤدي إلى نقص المغذيات بمرور الوقت.
4) صحة العظام
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث المكثف في هذا المجال ، فقد أظهرت بعض الدراسات أن نظام كيتو الغذائي يخفض كثافة المعادن في العظام ويؤدي إلى انهيار العظام بمرور الوقت.
5) الأمراض المزمنة
يلزم إجراء المزيد من الدراسات الجوهرية ، ولكن هناك بعض الأدلة على أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات التي تركز على الأطعمة الحيوانية قد تؤدي إلى ارتفاع معدلات الوفيات بسبب أمراض القلب والسرطان وجميع الأسباب.
6) انفلونزا كيتو
هناك أيضًا أدلة غير مؤكدة تشير إلى أن نظام كيتو الغذائي يمكن أن يسبب عددًا من الآثار الجانبية الأخرى – يشار إليها مجتمعة باسم “إنفلونزا كيتو” ، ولكن يبدو أن هذه الأعراض تنتهي في غضون أسابيع قليلة.
- الصداع
- تعب
- غثيان
- دوخة
- “ضباب الدماغ”
- عدم الراحة في الجهاز الهضمي
- انخفاض الطاقة
- شعور بالاغماء
- مشاكل النوم
- الإسهال والإمساك والقيء
أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي ، من المهم مراقبة مثل هذه الأعراض والتأكد من بقائك رطبًا. يمكنك التخفيف من نظام الكيتو الغذائي من خلال اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لبضعة أسابيع ، ثم التحول إلى نظام كيتو كامل.
20. كم من الوقت يستغرق الدخول إلى الحالة الكيتونية؟
الكيتوزيه هي حالة التمثيل الغذائي التي يتم تحديدها من خلال ارتفاع أجسام الكيتون في الدم. سريريًا ، يتم تعريفه على أنه ارتفاع في جسم الكيتون الأساسي ، بيتا هيدروكسي بوتيرات (BHB) ، في الدم عند مستويات 0.5 مم أو أعلى. يمكن أن يختلف الوقت الذي يستغرقه الدخول في حالة الكيتوزية من شخص لآخر ، ولكن إليك جدول زمني نموذجي:
من 0 إلى 12 ساعة في الكيتو دايت
مصدر الوقود: الجلوكوز من الدورة الدموية والكربوهيدرات المستهلكة سابقا
من 12 إلى 24 ساعة في رجيم الكيتو
مصدر الوقود: الجلوكوز من الجليكوجين في الكبد (شكل تخزين الجلوكوز)
من 1 إلى 7 أيام في حمية الكيتو
مصدر الوقود: الجلوكوز من الأحماض الأمينية و / أو البروتين الغذائي (استحداث السكر)
~ اليوم الثالث وما بعده
مصدر الوقود: الكيتونات من دهون الجسم المخزنة و / أو الدهون الغذائية (تولد الكيتون) – تتداخل هذه المرحلة مع استحداث السكر حيث يتحول الجسم تدريجيًا نحو الكيتوزيه
مصدر الوقود: الكيتونات من دهون الجسم المخزنة و / أو الدهون الغذائية (الكيتوزية) – يتناقص استخدام الجلوكوز ، وتصبح الكيتونات والأحماض الدهنية الحرة المصدر الرئيسي للوقود في الجسم.
21. كيفية اختبار مستويات الكيتون: 3 طرق شائعة.
إذا كنت تريد معرفة ما إذا كان جسمك في حالة الكيتوزية الغذائية حقًا ، فلديك بعض الخيارات للاختبار. بعد قولي هذا ، لا تشدد بالتأكيد على قراءات الكيتون – حاول الحكم على كيفية عمل رجيم الكيتو بناءً على ما تشعر به!
1) الدم: اختبار كيتون الدم هو الطريقة الأكثر دقة لتقييم ما إذا كنت في الحالة الكيتونية. يتطلب هذا قياس الكيتون في الدم وقياس مستويات بيتا هيدروكسي بوتيرات (BHB) ، وهو جسم الكيتون الأساسي في الجسم. كنت تبحث عن قراءة لأي شيء يزيد عن 0.5 مليمول / لتر من BHB.
2) البول: يمكن أن يكون اختبار البول الكيتون وسيلة موثوقة لاختبار الكيتونات عند البدء في اتباع نظام غذائي الكيتوني. وهذا يتطلب عصي كيتون في البول وقياس مستويات الأسيتو أسيتات. تفرز الكلى الكيتونات باعتبارها “نفايات” بناءً على احتياجات الجسم من الطاقة.
كلما كنت أكثر تكيفًا مع الحالة الكيتونية ، كلما أصبحت أفضل في استخدام الكيتونات للوقود ، وبالتالي قل إفرازك. هذا هو السبب في أن هذه الطريقة موثوقة فقط في المراحل الأولى من النظام الغذائي. كنت تبحث عن قراءة لأي شيء يزيد عن 15 ملغ / ديسيلتر أسيتو أسيتات.
3) التنفس: يعد اختبار كيتون التنفس طريقة أقل شيوعًا لاختبار الكيتونات ، لكن التقنيات الناشئة دقيقة تمامًا. تتطلب هذه الطريقة محلل كيتون التنفس وقياس جسم الكيتون ، الأسيتون. الأسيتون هو نتاج تحلل جسم الكيتون ، أسيتو أسيتات ويتم إطلاقه من الجسم عن طريق التنفس والبول. أنت تبحث عن قراءة لأي شيء يزيد عن 2 جزء في المليون من الأسيتون.
22. كيفية بدء نظام الكيتو الغذائي: 5 نصائح للمبتدئين.
لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لبدء نظام غذائي الكيتون. يمكنك التخفيف من ذلك ، والتخلص من الكربوهيدرات من النظام الغذائي ببطء أو الغوص في رأسك أولاً والتخلص منها تمامًا. يميل الناس إلى الإفراط في التفكير في النظام الغذائي الكيتون ، خاصة إذا كنت تنتقل من نظام غذائي كثيف الكربوهيدرات. لكن يجب أن تتعود عليها بسرعة كبيرة باتباع النصائح التالية:
- ركز على التخلص من الكربوهيدرات أولاً قبل التركيز على إضافة الدهون. إن تقييد الكربوهيدرات هو حقًا العنصر الأكثر أهمية في النظام الغذائي إذا كنت ترغب في الدخول في الحالة الكيتونية. بمجرد أن تعتاد على استبدال أرز القرنبيط بالأرز أو نودلز الكوسة للمعكرونة ، ستبدأ في إدراك مدى استدامة النظام الغذائي الكيتون.
- تأكد من تناول الإلكتروليتات خلال المراحل الأولى من النظام الغذائي لتجنب أي أعراض شبيهة بالأنفلونزا مرتبطة باختلال توازن الكهارل والجفاف.
- لا تشدد على قراءات الكيتون – احكم على كيفية عمل النظام الغذائي بالنسبة لك بناءً على ما تشعر به!
- تتبع وحدات الماكرو في البداية لمعرفة الأماكن التي قد تختبئ فيها الكربوهيدرات المخفية في نظامك الغذائي – لأنها يمكن أن تتسلل إليك بالتأكيد! عند البدء ، يمكن أن تكون هذه أداة رائعة وتعلمك الكثير عن اختياراتك الغذائية.
- لكن بعد قولي هذا ، لا تنسى حدسك. إذا كنت ممتلئًا ولكنك لم تحقق “أهدافك” لهذا اليوم ، فلا تجبر نفسك على تناول الأكل بناءً على ذلك. حاول دائمًا أن تأكل بشكل حدسي قدر الإمكان.
- لا تقسري على نفسك ، فليس من المفترض أن يكون النظام الغذائي الكيتوني مرهقًا. إذا أخطأت وأكلت قطعة خبز ، فلن يفسد نظامك الغذائي – فقط ابدأ طازجًا في اليوم التالي.
- طريقة واحدة مفيدة للتفكير في الأمر: تخيل أن “الغش” يملأ خزان الجلوكوز لديك ؛ كلما تملأها أكثر ، كلما استغرق تفريغها وقتًا أطول قبل العودة إلى الحالة الكيتونية. لذلك إذا كنت تأكل القليل من الكربوهيدرات الإضافية ، فلا تقع على عاتق عقلية “حسنًا ، لقد تناولت واحدة بالفعل ؛ قد يكون لدي أيضًا خمس”.
مصادر*
