المسموح في الصيام المتقطع
كل رجيم تقريبا يحتوي على وجبات ومشروبات مسموحة وممنوعة.
لكن ما يميز رجيم الصيام المتقطع هو عدم اعتماده على هذه القاعدة، لأنه يركز على الصوم وليس نوع الطعام الذي يتم تناوله.
لكن رغم ذلك سنحاول أن نضع بين ايديكم الممنوع و المسموح في الصيام المتقطع.
الطعام الممنوع والمسموح في الصيام المتقطع
إن ما يميز رجيم الصوم المتقطع عن غيره من الانظمة الغذائية الاخرى، هو أنه يعتمد بشكل كلي على الصوم ولا يعتمد على نوع الاكل.
في حين أن الصيام المتقطع لفقدان الوزن أصبح أكثر شيوعًا في السنوات القليلة الماضية ، لا يزال هناك الكثير من الأسئلة حول التفاصيل الدقيقة. ماذا أفعل عندما أصوم؟ ما الذي لا يجب أن أفعله عندما أصوم؟
سؤال واحد كبير يطرحه الكثير من الناس هو “ماذا يمكنني أن آكل أثناء الصيام؟” الجواب الحقيقي؟ لا شيئ.
هذا ما يعنيه الصيام بعد كل شيء. إنها فترة زمنية بدون أي طعام. إذا كنت تأكل طعامًا ، فأنت بحكم التعريف لا تصوم.
لكن بالطبع ، هناك فارق بسيط في ذلك. هل الشرب يعتبر من الأكل في فترة الصيام؟ ماذا عن مضغ اللبان؟ إليك بعض الإرشادات الأساسية حول ما يجب وما لا يجب أن تتناوله أثناء ممارسة الصيام لفقدان الوزن.
اقرأ ايضا:جدول الأكل في الصيام المتقطع
كيف يساعد الصيام في إنقاص الوزن
عندما تأكل ، يبدأ جسمك على الفور في العمل. ترتفع نسبة السكر في الدم ، مما يخبر جسمك بإفراز الأنسولين في مجرى الدم.
الأنسولين ، بدوره ، يخبر جسمك بتحويل هذا السكر إلى طاقة أو تخزينه كعضلات أو دهون.
هذا مفيد إذا كنت بحاجة إلى زيادة الوزن أو كتلة العضلات ، ولكنه ليس مفيدًا إذا كنت تحاول فقدان الوزن.
عندما تصوم لفترة من الوقت ، فإنك تقاطع هذه العملية. عدم ارتفاع نسبة السكر في الدم يعني عدم إفراز الأنسولين ، مما يترك جسمك في حالة حرق الدهون بدلاً من بنائه.
المسموح في الصيام المتقطع بالتفصيل
افضل ما يمتاز به هذا الدايت هو انه لا يجبرك على تناول طعام معين أوكمية معينة مثل الكيتو دايت مثلا.
ففي هذا الرجيم يمكنك تناول ما تشاء من طعام (في فترة الافطار) دون الحاجة لحساب السعرات الحرارية او غيرها من الامور.
ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يجب عليك تناول أي شيء على الإطلاق أثناء الصيام. كما سيقول لك الأشخاص الذين يشاركون في الصوم الديني ، فإن عدم تناول الطعام ليس بالأمر الصعب.
إن الجفاف هو الذي يؤدي إلى الكسل والضبابية في التفكير. لهذا السبب ، إذا كنت تصوم من أجل الصحة أو فقدان الوزن ، فمن الأفضل أن تحافظ على رطوبتك. أفضل شيئين يمكنك شربهما أثناء الصيام هما الماء وشاي الأعشاب.
يمكن أن تشمل المياه
- ماء الصنبور العادي.
- المياه المفلترة أو المعبأة في زجاجات (الماء النقي).
- المياه الغازية أو المعدنية (لكن تحقق من الملصق الخاص بالصوديوم والسكر المخفيين).
تشمل بعض أنواع شاي الأعشاب الشائعة ما يلي:
- شاي النعناع.
- شاي الزنجبيل (تحقق من محتوى السكر ، حيث أن بعضها محلى).
- المريمية أو “الشاي الأحمر”.
- شاي البابونج (جيد للاسترخاء في نهاية اليوم).
- شاي ليبتون.
- بابونج ليبتون.
- شاي ليبتون الاخضر.
- يانسون ليبتون.
- الشاي الانجليزي.
- شاي الوزة اخضر.
يساعد كل من الماء النقي وشاي الأعشاب جسمك على البقاء رطبًا دون مقاطعة عمليات حرق الدهون في الجسم. بالإضافة إلى أنها يمكن أن تكون مريحة أو منعشة .
مما يساعد على تلبية بعض تلك الاحتياجات النفسية التي نحاول غالبًا سدها بالطعام طوال اليوم.
ملاحظة:يمكنك الاستعانة بشاي هيرباليفي شاي التخسيس وتعزيز استقلاب الطاقة وهو مفيد جدا لحرق الدهون .
لكن قبل تناوله يرجى قراءة ورقة المعلومات الخاصة به او استشارة الطبيب اولا .
اقرأ ايضا
ما يجب تجنبه أثناء الصيام
السكر الطبيعي
عندما يسمع الناس عن شرب شاي الأعشاب ، فإنهم يفكرون على الفور في المُحلّيات. ماذا عن الشاي بالعسل(عسل رشوف،عسل الحواج)؟ شاي بالسكر؟
ولكن لمجرد أن الشاي مع العسل يبدو كما هو لا يعني أنه يعادل شاي الأعشاب العادي بمجرد وصوله إلى جسمك.
الشاي المحلى هو مجرد سكريات بسيطة نقية ، بدون أي ألياف أو دهون لإبطاء امتصاصه.
والنتيجة هي نفسها كما لو كنت تأكل حفنة من m&m’s: ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم ، وإفراز الأنسولين المقابل ، ووضع حد لفعالية فترة الصيام.
للعسل بعض الخصائص المفيدة ، لكن ليس أثناء الصيام.
ومن المثير للاهتمام أن الدراسات الحديثة أظهرت أن المحليات الخالية من السعرات الحرارية يمكن أن تؤدي أيضًا إلى إطلاق الأنسولين.
هذا يعني أنه من المهم أيضًا تجنب السكرالوز وستيفيا والمحليات الصناعية أثناء الصيام.
إذا كنت مهتمًا حقًا بالمشروبات المحلاة ، اشربها أثناء الوجبات ، وليس خلال فترة الصيام.
- السكر ليس من الطعام المسموح في الصيام المتقطع .
مادة الكافيين
يمكن أن يكون الكافيين الموجود في القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر مشكلة أثناء الصيام.
يأتي هذا كمفاجأة لكثير من الناس. بعد كل شيء ، إذا كنت تتجنب الطعام والسكر ، فلماذا لا تحصل على دفعة كيميائية لمساعدتك على الانتعاش؟
سوف ينعشك الكافيين ، لكن التأثير مؤقت. يمنع الكافيين مستقبلات الأدينوزين ، المادة الكيميائية في جسمك التي تجعلك تشعر بالنعاس.
لكن المواد الكيميائية لا تختفي لمجرد أن الكافيين يتسبب في تجاهل جسمك لها. هذا يعني أنه عندما يزول الكافيين ، فإنك عادة ما تنهار.
يعرف الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكافيين هذا الشعور جيدًا. اجمع بين ذلك وبين الصوم ، ويمكن للنزول الناتج أن يجعلك غير قادر على العمل.
حتى الأشخاص الذين يشربون القهوة عادة مع وجبة الإفطار يمكن أن يتعرضوا لآثار جانبية من شربها على معدة فارغة .
بما في ذلك التوترات الجسدية وتقلبات المزاج وعسر الهضم وحرقة المعدة. (آسف للقول ، القهوة منزوعة الكافيين ليست جيدة لمعدتك أيضًا).
أضف إلى ذلك حقيقة أن الكثير من الناس يجدون القهوة والشاي المحتوي على الكافيين مرّة وغير مستساغة بدون كريم أو محلي أو أي مادة مضافة أخرى .
لذا إذا كنت تسأل نفسك ، “كيف أشرب القهوة أثناء الصيام؟” الجواب البسيط هو أنه من الأفضل ترك الأمر وشأنه أثناء الصيام.
- مادة الكافيين ليست من الطعام المسموح في الصيام المتقطع
اقرأ ايضا :كيفية الصيام المتقطع لخسارة الوزن خطوة بخطوة
السعرات الحراريه
يجب أن يكون هذا واضحًا جدًا ، لكن السعرات الحرارية يمكن أن تكون مخادعة.
غالبًا ما تحتوي المياه المعبأة التي يتم تسويقها للرياضيين على سعرات حرارية ، مثلها مثل المرق الصافي الذي يعتبره الكثير من الناس قريبًا من الماء.
يحتوي مضغ اللبان على سعرات حرارية (نعم ، فقط العصير الناتج عن المضغ ، ولا حتى العلكة نفسها) ، وغالبًا ما يكون الشاي المعبأ مفيدًا أيضًا.
تحتوي الفيتامينات والمكملات الأخرى عادةً على بعض السعرات الحرارية أيضًا ؛ إذا كنت صائمًا ، فاتركها حتى موعد وجبتك.
تأتي قطرات السعال والأدوية الأخرى مع سعرات حرارية إضافية. إذا كنت مريضًا بدرجة كافية وتحتاج إلى دواء ، فمن المحتمل أن تؤجل الصيام حتى تتعافى.
هذا لا يعني أن الأدوية والمكملات لا مكان لها في حياتك إذا كنت تشارك في الصيام المتقطع.
ومع ذلك ، من الأفضل أن ترتب لأخذها مع وجبات الطعام. بالطبع ، إذا كان طبيبك قد أجرى لك جدولًا صارمًا مع دوائك ، فاتبع إرشادات طبيبك. يعد البقاء على رأس المرض أكثر أهمية من أي روتين للصيام.
- الوجبات السريعة واكلات المطاعم (مطاعم القرية العالمية) تحتوي على كمية هائلة من السعرات الحرارية لذلك حاول تتجنبها.مصدر 1
